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降脂降压东北酱茄子的做法

2019年05月14日 栏目:网络

“营养价值茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克,脂肪0.1克,

“营养价值茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,钙22毫克,磷31毫克,铁0....”

东北酱茄子的材料茄子相克食品两个红辣椒两个葱1根蒜3瓣豆瓣酱适当料酒适当盐适当醋相克食品适当味精相克食品适当 东北酱茄子的做法图片步骤,怎样做东北酱茄子好吃?

首先,把茄子切成条状,长4⑸厘米左右,厚0.5厘米,(也可依个人刀法切).将油倒入锅内烧至7成热(油不要太少,由于茄子下锅后较吸油),分别将切好的茄子片下锅煎熟捞出,盛盘备用。

将葱、蒜、辣椒切好,豆瓣酱稀释后备用。

,将油锅烧热,爆香葱、蒜、辣椒出香味,倒入稀释后的豆瓣酱,炒几下后把之前做好的茄子倒入锅内翻炒,再放点料酒、咸盐、味精便可出锅了,香喷喷哦!

美食天下菜谱大全温馨提示:

营养价值

茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,钙22毫克,磷31毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.5毫克,抗坏血酸3毫克。另外,还含有维3.抗衰老茄子含有维生素E,有避免出血和抗衰老功能,常吃茄子,可以使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

食用功效

1、治胃癌:能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。

2、抗衰老:茄子含有维生素E,有避免出血和抗衰老功能,常吃茄子,可以使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

3、下降胆固醇保护心血管:常常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。

4、清热解暑:对容易长痱子、生疮疖的人,尤其合适。

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